《表2 人参提取残渣中各物质成分分析》

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《人参提取残渣配抄木浆制备特色名片原纸探究》

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图3为不同人参提取残渣用量的手抄片FT-IR图。从图3可以看出，阔叶木浆纤维和人参提取残渣纤维有众多相同的吸收峰，这表明两种原料中纤维素化学结构基本相似。3447 cm-1附近的吸收峰为—OH基团形成氢键的伸缩振动吸收峰，是所有纤维素的特征谱带；靠近2897 cm-1处的吸收峰可归属为纤维素中—CH基团的伸缩振动；1637 cm-1附近的吸收峰为木素和半纤维素中的C=O结构伸缩振动吸收峰；1061 cm-1处的强吸收峰为纤维素中C—O的伸缩振动峰；668 cm-1处为—OH基团面外变形振动[10-11]。从图3还可以发现，随着人参提取残渣用量的逐渐增加，手抄片在1736 cm-1附近处逐渐显示出对应的叠加红外特征吸收峰，结合表2可知，这是由于经提取工艺处理后的人参提取残渣还含有残留的多种人参皂苷如Rg1、Re、Rf等成分，上述物质结构中含有其特有的酯键羰基基团[12]。