《表2 铁皮石斛多糖分级组分对小鼠血清中IFN-γ、TNF-α、IL-6和IgE的影响》

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《铁皮石斛多糖不同分级组分对小鼠免疫调节及肠道健康的影响》

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注：a：与正常组相比，差异显著，P<0.05；b：与模型组相比，差异显著，P<0.05；c：与DOP组相比，差异显著，P<0.05。

铁皮石斛多糖不同分级组分对小鼠血清中IFN-γ、TNF-α、IL-6和IgE含量测定结果如表2所示。由表2可知，与模型组相比，DOP、F30、F40、F50和F50S对TNF-α和IL-6含量均有显著的促进作用，对于IFN-γ和IgE的分泌，DOP、F40、F50和F50S对免疫抑制小鼠IFN-γ的分泌具有显著的促进作用，却对IgE的分泌有一定的抑制作用。与DOP组分相比，对于IFN-γ的分泌，F30、F40和F50均较DOP组分弱，而F50S较DOP强且有明显的促进作用；对于TNF-α的分泌，F30、F40、F50和F50S均无显著变化；而对于IL-6的分泌，F40对IL-6的分泌作用较DOP明显降低，F30、F50和F50S与DOP的作用效果相当。