《表3 江苏水禽产量占全国总产量比例》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《非洲猪瘟背景下江苏水禽业发展的思考》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

江苏是全国水禽生产与消费大省，有着饲养水禽悠久的历史和饮食水禽灿烂的文化，水禽业已成为江苏畜牧业的重要组成部分[4]。2018年全省鸭肉、鹅肉、鸭蛋产量分别为44.62万吨、8.26万吨、19.16万吨，分别比上年上升2.98%、下降17.68%、下降4.87%，全省水禽养殖业总产值达142.78亿元，较上年提高23.92%，约占江苏家禽养殖业总产值的22.14%。江苏水禽产量、产值、出栏量、存栏量、主产区产量分别见表3～4、图2～9。