《表吉林省主要杂粮作物播种面积与产量占全国的比重(%)》

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《实施乡村振兴战略背景下吉林省杂粮产业发展问题探析》


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数据来源:根据《中国农业统计资料》与中国种植业信息网、布瑞克农业数据库数据计算(注:截止目前,统计部门暂未公布各杂粮作物2017年及以后的相关数据)

从短期来看,吉林省杂粮种植规模呈现出上升趋势(见图1)。绿豆的上升趋势最为明显,尤其是在2009-2011年期间,绿豆价格高位运行、波动上涨,且市场预期良好,导致了杂粮种植户相继扩大绿豆播种面积。高粱的种植面积在经历了由2006年到2007年的下降之后,表现出较为明显的恢复性增长态势。相比其他大宗粮食作物,杂粮的市场化水平较高,播种面积增减主要是受市场供求关系影响,即随着居民生活水平的提高,对绿色保健食品需求的增加促进了杂粮播种面积的增长。