《表2 五味子GAP基地:辽五味的道地性和栽培史考证》

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《辽五味的道地性和栽培史考证》


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明代《本草纲目》中李时珍首次提到五味子的栽培情况,但未注明产地,为:“亦可取根种之,当年就旺;若二月种子,次年乃旺,须以架引之。”描述了五味子的栽培有取根种和以种子种2种方式,《本草汇言》中还说到:“亦可取根种之,当年即旺。若二月种子,次年乃旺,不若根力之即茂也。”补充说以根种植为佳,之后清代《本经疏证》《本草易读》中的描述皆与《本草纲目》相同。但人工栽培尚未普及,市场上的五味子主要还是来源于野生,后因人们大量采收野生五味子,造成生态资源的破坏,导致市场供应不足,人们开始探索五味子的人工栽培技术。20世纪50年代,苏联首先开始研究,后来日本、朝鲜和我国也接连加强了研究工作。20世纪七十年代,部分东北山区农民将野生五味子引种至自家园中。自20世纪90年代以来,科研工作者非常重视五味子的人工栽培技术和优良品种的培育,并进行了许多的研究,取得了不错的成果。其中中国农科院特产研究所李爱民等开展了北五味子野生资源调查和优良种质的收集工作,建立了种质资源保存圃,保存优良单株102份[20];辽五味野生变家种技术逐步完善,辽宁中医药大学王冰对辽五味的种质资源与质量进行了深入的研究[21-23],以解决药材栽培中的一些困难,提高辽五味的质量。技术的进步使得近些年五味子人工栽培迅速发展,产量大量增加,目前市场上已少见野生五味子,多以人工栽培为主。辽宁地区的五味子主要分布在中东部地区,尤其是东部山区,这里植被茂盛、环境适宜,为五味子的生长提供了良好条件。2002年《中药材生产质量管理规范(GAP)》颁布,使人们充分认识到规范种植中药材的重要性。一些企业陆续建立起了辽五味的GAP生产基地,2008年、2012年国家食品药品监督管理局相继审核通过两个五味子GAP生产基地,见表2,极大促进了中药产业乃至现代绿色农业的发展。