《表2“探究不同生物材料对H2O2溶液分解速率的影响”实验方案》

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《生物学学科核心素养导向下的教学实践与反思——以“酶的作用与本质”教学为例》

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从实验现象及结果分析，植物材料中胡萝卜直根匀浆效果最好，产生大量气泡，白菜叶柄匀浆和马铃薯匀浆也产生较多气泡，苹果匀浆、白萝卜直根匀浆有气泡，但较少。师生共同得出结论，胡萝卜直根匀浆是替代猪肝研磨液的合适材料。