《表4 国标方法与改进方法测得粪大肠菌群MPN实验结果(人工污染样)》

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《多管发酵法检测瓜子中粪大肠菌群的研究》


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取周边市场各摊贩散卖的20份瓜子,同时用国标方法和改进方法进行粪大肠菌群的测定,根据发酵管数查MPN表报告结果,具体实验结果见表3;准备20份人工污染不同浓度(0.36、9.3、110MPN/g)大肠埃希氏菌的瓜子样品,分别用国标方法、改进方法对其进行粪大肠菌群的测定,具体实验结果见表4。