《表1 蔗渣-纳米氧化银对大肠杆菌的抗菌性能》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《蔗渣-纳米氧化银保鲜剂的制备》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：-.无菌落；+.有菌落；++.少量菌落；+++.大量菌落。表2同。

从表1可以看出，所有蔗渣-纳米氧化银样品对大肠杆菌均有明显的抑制作用。从无菌水对照组和蔗渣对照组可知对大肠杆菌起到抑制作用的物质是纳米氧化银，蔗渣对大肠杆菌无抑制作用，蔗渣-纳米氧化银样品和纳米氧化银样品对大肠杆菌均有抑菌效果，蔗渣-纳米氧化银抑菌效果优于纳米氧化银。这是因为由于蔗渣吸附纳米氧化银颗粒，使其均匀分布于蔗渣上，使得纳米氧化银颗粒团聚现象减少，增强了其抑菌性能。对比不同蔗渣-纳米氧化银抗菌液得到其MIC为289.662 5μg/mL。