《表1 不同KH2PO4添加量对每4 h内s(PO43-)平均消耗速率的影响单位:mmol/(L·h)》

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《大肠杆菌高密度培养发酵L-色氨酸》


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发酵过程中对不同底物KH2PO4添加量批次的磷酸盐浓度进行检测，每4 h一次。发酵结束后，绘制磷酸盐浓度变化曲线，结果如图4所示。可知，不同梯度批次的磷酸盐均被快速消耗，且发酵20 h后，各梯度s（PO43-）浓度均接近0 mmol/L，s（PO43-）被菌体完全利用，没有剩余。同时，从表1可知，发酵前12 h是磷酸盐消耗的高峰期，s（PO43-）平均消耗速率随底物KH2PO4的增加大幅提高，而此时也是也是菌体生长的黄金时期，这更有利于菌体的新陈代谢和生长繁殖。

图表编号XD00123309800    严禁用于非法目的
绘制时间2019.12.15
作者张震、熊海波、徐庆阳
绘制单位天津科技大学生物工程学院、天津科技大学生物工程学院、天津科技大学生物工程学院、代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室、天津市氨基酸高效绿色制造工程实验室
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