《表4 热力学拟合参数:改性磁性壳聚糖对胭脂红的吸附性能评价》
由图12的1/T-In KD曲线,可计算出表4的吸附剂对胭脂红色素的吸附热力学参数,当ΔH0>0,改性吸附剂吸附胭脂红色素的吸附过程为吸热反应。在温度为30、35、40℃时,ΔG0<0,因为改性磁性壳聚糖吸附胭脂红色素的吸附过程为自发反应,所以随着温度的增大,ΔG0逐渐减小,自发程度逐渐增大[34]。当ΔS0>0时,可得出在吸附过程中,改性吸附剂与胭脂红溶液的界面有较大的混乱度[33]。热力学的数据与等温模型的Kf值变化所得的结果相同。
图表编号 | XD00123293600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.01 |
作者 | 吴春、孙天一、马琳 |
绘制单位 | 哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |