《表5 南方大口鲶鱼片金黄色葡萄球菌测定结果(MPN/g)》
从表3~5测定结果可以看出,按照上述鱼片制作流程生产的南方大口鲶鱼片,各试验组鱼片的菌落总数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌均符合SC/T 3116规定要求;经-18℃冷冻贮藏112周后,各试验组鱼片的菌落总数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌均符合SC/T 3116规定要求。
图表编号 | XD00123174700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.15 |
作者 | 杨欣怡、雷宝良、宋涛、宋军、杜雪莉、张凤枰、王锡昌 |
绘制单位 | 四川威尔检测技术股份有限公司、通威股份有限公司水产畜禽营养与健康养殖农业农村部重点实验室、四川威尔检测技术股份有限公司、通威股份有限公司水产畜禽营养与健康养殖农业农村部重点实验室、四川威尔检测技术股份有限公司、通威股份有限公司水产畜禽营养与健康养殖农业农村部重点实验室、四川威尔检测技术股份有限公司、通威股份有限公司水产畜禽营养与健康养殖农业农村部重点实验室、四川威尔检测技术股份有限公司、通威股份有限公司水产畜禽营养与健康养殖农业农村部重点实验室、四川威尔检测技术股份有限公司、通威股份有限公司水产畜禽营养与 |
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