《表1 13种挥发性N-亚硝胺及内标物的保留时间和质谱分析参数表》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定香肠和火腿肠制品中13种N-亚硝胺化合物》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:*为定量离子对。

采用电子轰击离子源（EI源），电离能量70 eV，溶剂延迟6 min，离子源温度230℃，四级杆温度150℃，多反应监测（mult-reaction monitoring，MRM）模式，13种N-亚硝胺的保留时间及质谱分析参数见表1。