《表1 液化醪用宽通道焊接板式换热器的工艺参数》

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《液化醪流变特性研究及其在板式换热器设计中的应用》

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国投生物能源有限公司某液化醪用宽通道焊接板式换热器的工艺运行参数如表1所示。液化醪侧的平均剪切速率为137 s-1、平均温度为74.85℃，此时，液化醪的表观粘度为99.2c P。采用该粘度数据设计的醪液压降为29.8 k Pa、所需传热面积为314 m2。由表1可知，醪液侧压降误差和传热面积富裕量分别为+10.37%和-0.63%，设计数据与运行数据吻合良好。