《表2 整体测定法1分钟各种果蔬的农药残留》

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《蔬菜水果农药残留检测方法研究》


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根据检测结果(表2),1分钟对照测试的ΔAbs值为0.131,大于0.1,故试剂和仪器为正常使用[4]。参加检测的4种果蔬农药残留均未超标,抑制率在7.6%~19.1%,小于50%。其中,葡萄的农药残留抑制率最高,其余依次为苹果、黄瓜和土豆。