《表3 表面测定法1分钟各种果蔬的农药残留》

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《蔬菜水果农药残留检测方法研究》


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从表3看出,参加检测的4种果蔬农药残留均未超标,抑制率在16.1%~44.4%,小于50%。其中,黄瓜的农药残留抑制率最高,其余依次为葡萄、土豆、苹果。