《表2 实际样品测定结果表》

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《煎炸用植物油中苯并(a)芘含量测定的方法研究》

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按“1.3.2”项下样品溶液制备，按“1.3.4”项下的色谱条件，进行10批次煎炸用植物油中苯并（α）芘的测定，带入标准曲线中计算含量，结果见表2。通过表2可以看出，我们所抽查的大部分煎炸用植物油中苯并（α）芘的含量都在5μg/kg以下。