《表1 液滴分散体系的黏度及界面张力》

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《阶梯式T型微通道内液滴、气泡分散规律》

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在液滴分散实验中，选择正己烷（n-hexane）作为分散相，质量分数为50%的丙三醇（glycerol）水溶液作为连续相，正己烷和丙三醇由国药集团北京试剂公司提供。在连续相中加入Tween 20作为表面活性剂以降低界面张力，Tween 20由Sigma-Aldrich公司提供。通过旋转数字黏度计（DV-Ⅱ+Pro，Brookfield，美国）测得20℃时连续相和分散相的黏度分别为6.92 mPa·s和0.37 mPa·s。在气泡分散实验中，N2作为分散相，二甘醇（diethylene glycol）/水溶液作为连续相，N2由液化空气有限公司提供，二甘醇由国药集团北京试剂公司提供，Tween 20以及十二烷基硫酸钠作为表面活性剂，其中十二烷基硫酸钠由Sigma-Aldrich公司提供。实验体系的界面张力通过悬滴界面张力仪（OCAH 200，Data Physics Instruments GmbH，德国）测定，表1和表2分别为液滴分散和气泡分散体系的物性参数。