《表2 甘蔗花穗经温汤处理后雌蕊柱头的沾染花粉量》

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《温汤杀雄后甘蔗花穗生物学特性观察》

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/：花穗颖花未开放；-：雌蕊柱头未沾染花粉；+：雌蕊柱头沾染花粉量（t≤10）；++：雌蕊柱头沾染花粉量（10100)

2个甘蔗品种的花穗经温汤处理后，不同处理花穗颖花开放时间存在差异，跟踪调查整个花期开放过程，并于颖花开放的当天上午8:00及时采集刚裸露的柱头在体视显微镜下观察其外部形态，结果见图1、图2和表2。2个甘蔗品种不同处理间柱头外观差异不明显，均为深红色或紫红色的羽状柱头，呈蓬松状态，颜色鲜艳，子房相对于柱头较小，呈椭圆形，颜色亮丽，富有光泽（图1和图2）。ROC22对照组花穗柱头羽状鳞片上沾满花粉，各温度处理的花穗柱头上也沾有少许花粉，且总体来看处理温度越高，柱头沾染花粉越少，说明ROC22花穗经温汤处理后散粉量降低，但仍有部分花粉沾染到柱头上（图1）。科5对照组和48℃处理的花穗柱头沾染花粉量明显高于ROC22花穗柱头，50℃处理的花穗柱头沾染花粉量明显减少，52℃处理花穗柱头在连续观察的4 d中柱头沾染花粉量均较少（图2）。由此可知，2个甘蔗品种经不同温度去雄后柱头粘粉量明显减少，但雌蕊外部形态无明显变化。