《表2 不同来源的桑黄菌株筛选的最优培养配方[87,89-90]》

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《桑黄活性成分的药理作用及人工栽培研究进展》

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桑黄母种斜面试管培养方式普遍采用固体培养，这是桑黄菌种保存、筛选和选育的重要环节。但是桑黄与大多数食药用菌的差别是生长缓慢[85]，因此培养菌丝是人工栽培的关键技术之一。生长良好的菌丝体表现为淡黄色，呈毯状或放线状。试管培养基的配方，通常用的培养基配方为PDA培养基，即新鲜马铃薯200 g、葡萄糖20 g、琼脂15～20 g、水1 000 mL，自然pH。涂成荣等[86]认为培养基配方可采用葡萄糖作为碳源，蛋白胨、牛肉膏作为氮源。刘红锦等[87]的研究表明，以葡萄糖作为碳源效果最好，其次是淀粉、蔗糖、乳糖、麦芽糖；氮源以蛋白胨作为氮源效果最好，其次是酵母粉、氯化铵、硫酸铵。赵昊璐等[88]认为最佳的母种培养基为：玉米粉50 g、琼脂2 g、葡萄糖30 g、磷酸二氢钾1 g、硫酸镁0.75 g、维生素B11 mg，水1 000 mL。还有根据采摘地的不同而得出不同的配方组合，如表2[87，89-90]所示。通过分离菌种后，将其接种于规格为20 mm×200 mm的斜面试管培养基中。培养条件为：温度25～28℃，时间10～15 d，培养过程为暗培养。待长出的绒毛状黄色菌丝长满试管，菌丝产生色素变黄后，将试管母种放置于4～6℃冰箱中保存。