《表1 中国历年的全国茶类HI指数》
由表2可以看出,在各省内部不同茶类之间的竞争上,除了浙江、安徽、四川和重庆四个地区区域茶类HI指数有所增加和山东作为北方茶区长期保持单一绿茶生产外,其他13个地区不同茶类之间的赫芬达尔指数都有所下降,这些茶区内部不同茶类间的竞争在不断加剧。从全国层面来看,越来越多的地区逐步实现全茶类覆盖的多茶类发展,这种打破地域界限,不再强调地区特色优势茶类的发展路径,推动了不同茶区间的竞争和互动,实现了各茶区内部和各茶区间资源的优化配置和重新组合,对于中国茶产业强调地域和环境的传统是一种全新挑战,对未来中国茶产业长期发展可能会有着积极的推动作用。
图表编号 | XD00115884300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.25 |
作者 | 陈凌文、何文丽、宋晨超、朱俊峰、管曦 |
绘制单位 | 福建农林大学安溪茶学院、福建农林大学茶叶科技与经济研究所、福建农林大学经济学院、福建农林大学经济学院、中国农业科学院茶叶研究所、福建农林大学经济学院、福建农林大学茶叶科技与经济研究所 |
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