《表4 抗菌塑料载体的种类》

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《抗菌涂层和抗菌塑料在食品包装中的研究发展》

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2）有机载体。在抗菌塑料中，有机载体主要有壳聚糖、脂质体、聚合物等有机物。这些具有特殊性质和结构的载体可以负载抗菌剂（尤其是纳米无机抗菌剂），良好的生物兼容性使得纳米无机抗菌剂得到很好的发展。列举了无机载体和有机载体的主要种类、结构和特点，见表4。