《表1 不同年龄牛增重1千克的饲料消耗》

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《肉牛/羊的生理特点分析》

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2.1犊牛/羔羊出生后，体重的增长在性成熟（转折点：公牛18～20月龄，母牛18～22月龄；公羊5～7月龄，母羊6～8月龄）以前生长速度较快，性成熟后生长速度变慢（见图1，表1)，因此犊牛/羔羊育肥饲料利用率高，经济效益好。