《表1 大豆品种编号及名称》

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《基于主成分分析和偏最小二乘法的蒸煮大豆食味品质评价》

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供试的45个大豆品种（表1）编号1～16由黑龙江省农科院绥化分院提供，编号17～20由黑龙江省农科院牡丹江分院提供，编号21-33由黑龙江省农科院大豆研究所提供，编号34～37以及7S缺失和11S缺失品种由东北农业大学农学院提供，编号38～41由黑龙江省农科院栽培所提供，42～45由佳木斯市农科院提供。