《表1 170份现制饮料中5种食品添加剂的检测结果》

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《2018年山东省现制饮料中甜味剂和防腐剂的含量调查》

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本次检测共采样170份获得850个数据，结果显示山梨酸检出率最高，检出率为29.4%(50/170）；糖精钠检出率最低，检出率3.5%(6/170）；苯甲酸检出率为19.6%(33/170），但合格率为100.0%(170/170），甜蜜素检出率15.9%(27/170），合格率最低为98.2%(167/170）。现制饮料检测结果见表1。