《表3 2种方法成对双样本t-检验》

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《茶饮料中游离氨基酸总量测定方法的改进》


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选用红茶、绿茶、乌龙茶3个不同茶类不同品牌的茶饮料共9种,其中1,2和3号为红茶饮料,4,5和6号为绿茶饮料,7,8和9号为乌龙茶饮料,每个样品取5份,按1.2.3小节方法步骤分别对其游离氨基酸总量进行测定,并分别用GB/T 8314—2013方法获得的标准曲线和分区段法获得的标准曲线进行含量计算,结果见表1和表2。对2种计算方法获得的结果进行成对二样本的t检验,结果见表3。