《表1 因素与水平:琯溪蜜柚囊衣膳食纤维超声波辅助提取及特性分析》
在单因素试验结果的基础上,对蜜柚囊衣IDF提取工艺中的NaOH质量分数、超声波功率、料液比及超声提取时间进行四因素三水平的L9(34)正交试验设计(表1)。正交试验结果见表2。
图表编号 | XD00111442800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.20 |
作者 | 郑艺梅、陈婷、彭定利 |
绘制单位 | 闽南师范大学生物科学与技术学院、漳台休闲食品与茶饮料研究所、闽南师范大学生物科学与技术学院、闽南师范大学生物科学与技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |