《表1 多官能团固定化效果比较》

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《大孔树脂MI-BN4固定化β-呋喃果糖苷酶Fru6及催化合成低聚果糖》

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不同类型的多官能团树脂对Fru6的固定化效果比较如表1所示。其中金属离子载体（Co2+）与阳离子载体（NH4+）具有较好的蛋白吸附能力。但金属离子载体（Co2+）的酶回收率只有0.1%，这可能是因为载体表面的Co2+影响了酶的活力。而阳离子载体（NH4+）的酶活回收率达到了86.3%，所以选用阳离子载体（NH4+）作为固定化载体。