《表1 各样品回收率试验结果》

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《石墨炉原子吸收法测定食品中镉含量的不确定度评定》

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由于样品消解不完全、消解过程或消解液转移过程中镉的污染或损失等，使大米、新鲜鱼类及水果中的镉未完全进入到测定液中。由于前处理过程复杂，最终用回收率来评定前处理不确定度。样品回收率的不确定度依据JJF 1059.1-2012《测量不确定度的评定与表示》[11]计算，镉的加标回收率测定结果见表1。