《表1 茶多酚含量测定结果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《市售茶饮料中茶多酚含量的调查与分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：带*表示茶饮料中茶多酚含量不符合国家标准

由表1可知，茶饮料品牌、种类不同，茶多酚含量不尽相同。绿茶、乌龙茶饮料茶多酚含量普遍较高，红茶、果茶饮料相对较低，但也有个别绿茶、乌龙茶饮料中茶多酚含量相对较低。根据《GB/T 21733-2008》要求：绿茶饮料茶多酚含量≥500 mg/kg，乌龙茶饮料茶多酚含量≥400 mg/kg，红茶饮料中茶多酚含量≥300 mg/kg，调味茶饮料（果汁、果味、奶、奶味）茶多酚的含量≥200 mg/kg，复（混）合茶饮料茶多酚含量≥150 mg/kg。被检样品中除2份调味红茶饮料（奶茶）外，其他样品茶多酚含量均符合国家标准，合格率为90.48%，检测结果可观。