《表1 不同碳源培养基配方》

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《金耳菌种生产技术研究》

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基础培养基（CK）:蛋白胨3 g、琼脂18 g、KH2PO43.0 g、MgSO41.5 g，水1 000 mL，pH自然。分别将不同的碳源称取20 g加入基础培养基中，配方见表1。常规制作，接种后置于20℃恒温培养箱进行暗培养，第3天开始划线，每天同一时间记录菌丝、子实体的生长情况，测量菌丝生长速度，5次重复，使用EXCEL、SPSS 20.0软件对数据进行平均数处理并分析。