《表3 色素和单宁在吸附剂CS、β-CD和β-CS-CD上的吸附动力学参数》

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《β-环糊精修饰壳聚糖对刺梨果汁单宁和色素的吸附动力学研究》

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式中：qt———色素和单宁在时间t时的吸附量（mg/g)；qe表示色素和单宁平衡时的吸附量（mg g)；k1———假一级吸附动力学常数（1/min）。同理，ln(qe-qt）对时间t作图也得到一条直线，见图7。利用该直线的斜率和截距分别求出k1和qe，见表3。