《表2 线性参数和检出限:高效液相色谱法测定食用植物油中抗氧化剂的含量》

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《高效液相色谱法测定食用植物油中抗氧化剂的含量》


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按照试验方法对混合工作溶液系列进行测定,以TBHQ、BHA和BHT的质量浓度为横坐标,与其对应的峰面积为纵坐标绘制工作曲线。结果表明:TBHQ、BHA和BHT的质量浓度均在10~100mg·L-1内与其对应的峰面积之间呈线性关系,线性回归方程和相关系数见表2。