《表2 真空箱空载时降压能力与复压能力时间测试》

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《果蔬真空预冷机的使用性能检测研究》

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按照标准的要求，果蔬真空预冷机空载状态下，启动真空系统，记录真空压力读数降至0.6 kPa时所用时间，应不大于15 min；当真空箱压力升到环境大气压时，所用时间应不大于5 min。经测试，三台果蔬真空预冷机空载时均从起始压力100 kPa降至0.6 kPa终压，其降压能力与复压能力时间测试结果如表2所示，降压所花时间均低于15 min，复压所用时间均低于5 min。