《表5 厂家投标样品相似度分析结果》

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《基于FT-NIR技术的烟用香精香料品质控制技术研究》

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针对液体香精B投标样品，一共有HS、AH、HB三个厂家参与投标。采用相同的设备和仪器参数采集各个厂家的样品光谱，再用建立并优化后的相似模型对HS、AH、HB三个厂的招标样品光谱进行相似度计算，计算结果如表5所示。HS厂家样品与标准样品相似度为66.53%<95%，判定不合格。AH厂家样品与标准样品相似度为98.62%>95%，判定合格。HB厂家样品与标准样品相似度为99.47%>95%，判定合格。此判定结果与香气质量和香味质量判定结果一致。