《表4 全株玉米青贮中乳酸片球菌及其与尿素混合添加对杜泊绵羊肌肉物理性质的影响》
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《全株玉米青贮中乳酸片球菌及其与尿素混合添加对杜泊绵羊生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响》
由表4可知,益生菌组的肌肉pH24 h显著低于对照组(P<0.05)。益生菌组和混合组的肌肉滴水损失和失水率显著低于对照组(P<0.05),熟肉率显著高于对照组(P<0.05)。
图表编号 | XD001079100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.01 |
作者 | 程光民、陈凤梅、张永翠、刘公言、王建民、刘建胜、徐相亭 |
绘制单位 | 山东畜牧兽医职业学院、山东畜牧兽医职业学院、山东畜牧兽医职业学院、山东省农科院畜牧兽医研究所、山东农业大学、山东畜牧兽医职业学院、山东畜牧兽医职业学院 |
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