《表7 CODE0485、CODE0633血清分型结果》

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《巧克力中沙门氏菌检验能力验证研究》

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分别对CODE0485、CODE0633进行血清分型实验，结果如表7所示。在实验过程中，为了防止漏检，前期平板分离的不同菌落形态的菌落进行纯化培养后，经过VITEK2鉴定结果为沙门氏菌的，分别进行血清鉴定。得到的结果基本一致。因此，CODE0485和CODE0633样品中所包含沙门菌均为单一血清型的沙门氏菌。