《表3 主要化学成分统计结果》
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《基于支持向量机的烟叶不同部位6种化学成分差异性分析》
中部和上部烟叶中蔗糖、莨菪亭、芸香苷、苹果酸、柠檬酸和果糖含量统计结果如表3所示。由表3可以看出:中部和上部烟叶的蔗糖、莨菪亭和芸香苷的含量确实有比较大的差异,差异率都大于15%;中部烟叶的蔗糖含量明显高于上部烟叶,但其莨菪亭和芸香苷的含量明显低于上部烟叶。中部烟叶的莨菪亭和芸香苷含量比上部烟叶低的原因可能是:上部烟叶受日照强度大,紫外线辐射强,因此合成了更多的酚类成分来抵抗紫外线照射。中部和上部烟叶的苹果酸和柠檬酸含量差异很小,虽然中部烟叶和上部烟叶的果糖含量也有一定的差异性,但蔗糖含量的差异更加大。
图表编号 | XD00102698600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.01 |
作者 | 沙云菲、赵亚萍、于洁、卢天、刘太昂、谢雯燕、葛炯 |
绘制单位 | 上海烟草集团有限责任公司技术中心、东华大学化学化工与生物工程学院、上海烟草集团有限责任公司技术中心、上海帆阳信息科技有限公司、上海帆阳信息科技有限公司、上海烟草集团有限责任公司技术中心、上海烟草集团有限责任公司技术中心 |
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