《表1 精密度试验结果:离子色谱法测定酱腌菜中的二氧化硫》

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《离子色谱法测定酱腌菜中的二氧化硫》


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按1.4样品处理方法,对酸萝卜、酸芒果和酸荞头样品重复处理6份,进行精密度试验。二氧化硫含量测定结果见表1,样品图谱如图2所示。由表1可知,3种酱腌菜中酸萝卜的二氧化硫含量最高,达到42 mg/kg;酸芒果次之,为12 mg/kg;酸荞头含量最低,未检出二氧化硫。6次平行测定结果显示,二氧化硫测定结果的相对标准偏差小于10%,表明该方法具有较好的重现性,精密度较高。