《表3 洗脱液乙醇体积分数对桔梗茎总黄酮洗脱的影响》

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《桔梗茎总黄酮的纯化工艺及其抗氧化性研究》

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由表3可以看出，随着乙醇体积分数增加到70%时，桔梗茎总黄酮的比洗脱量、洗脱率均不断升高，当乙醇体积分数为70%时，比洗脱量、洗脱率达到最大值5.071 mg/g、85.69%，当乙醇体积分数大于70%时，比洗脱量、洗脱率开始出现下降趋势。分析其原因可能是因为桔梗茎中的黄酮类成分脂溶性略大一些，同时又具有一定的极性，其洗脱时需要一定的含水极性溶剂，当乙醇体积分数过高时，洗脱液中的含水量降低，极性减小，导致桔梗茎总黄酮的比洗脱量、洗脱率降低。综合考虑，选用70%乙醇水溶液作为桔梗茎总黄酮的洗脱液。