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第一章河南农产品资源分布及区划特点1

一、土地资源1

二、气候资源3

三、水资源4

四、太行山粮、果、药杂区6

五、豫北山前平原粮、棉、药区7

六、豫东、豫北平原粮、棉、油、果区7

七、豫西丘陵粮、烟、果区10

八、豫西山地粮、果、药、杂区11

九、淮北平原粮、豆、芝麻区12

十、淮南山丘垄岗稻、麦、麻、茶区13

十一、南阳盆地粮、油、棉、烟、柞蚕区15

第二章粮油类17

一、引黄优质粳米17

二、辉县新香糯18

三、原阳大粒白香米19

四、安阳十里香小米19

五、洛宁绿大豆20

六、社旗中绿一号绿豆21

八、郑州特用玉米22

七、延津药黑豆22

九、息县香稻丸23

十、唐河香汤丸糯米24

十一、汝阳“沙沙花生”25

十二、开封花生26

十三、唐河白芝麻27

十四、镇平林麻油28

第三章茶丝麻类30

一、信阳毛尖30

二、雷沼喷云32

三、震雷剑毫33

四、震雷春35

五、太白银毫36

六、白云山毛峰茶38

七、杏山竹叶青40

八、金刚碧绿42

九、仙洞云雾43

十、香山翠峰45

十一、赛山玉莲48

十二、灵山剑峰50

十三、仰天雪绿52

十四、桐柏清淮绿梭53

十六、龙眼玉叶54

十五、云芽翠毫54

十七、十八盘黄芽55

十八、壁波剑毫55

十九、河南蚕业概况55

二十、南阳柞丝57

二十一、息县红麻58

第四章烟菜花类60

一、许昌烟叶60

二、崤山烟叶61

四、淅川三鹰椒62

三、襄城县烟叶62

五、灵宝线椒63

六、南召云阳椒64

七、永城辣椒64

八、偃师银条65

九、辉县露头青萝卜66

十、延津小潭胡萝卜66

十一、樱桃萝卜67

十二、天春大根萝卜67

十三、杞县红萝卜68

十四、方城矮豇豆69

十五、固始南瓜70

十六、佛手瓜71

十七、节瓜72

十八、开封玻璃脆芹菜72

十九、封丘芹菜73

二十、香芹74

二十一、平顶山宽叶韭菜75

二十二、修武延陵大葱76

二十三、张门大葱77

二十四、鲁山良姜77

二十五、博爱清化姜78

二十六、宜阳大蒜79

二十七、辉县紫皮大蒜80

二十八、中牟宋城大白蒜81

二十九、灵宝阌莲81

三十、封丘莲藕82

三十一、郑州金水白莲83

三十二、淅川魔芋83

三十三、安阳齐家香椿85

三十四、冬香椿86

三十五、黄秋葵86

三十六、落葵87

三十七、菜心88

三十八、绿菜花89

三十九、豆瓣菜90

四十、冬花240菜花91

四十一、河南拳菜92

四十二、淮阳黄花菜92

四十三、朝鲜蓟93

四十四、紫甘蓝94

四十五、生菜95

四十六、芥蓝96

四十七、荷兰豆97

四十八、日本肉葫芦97

四十九、卢氏黑木耳98

五十、栾川黑木耳99

五十一、西峡黑木耳100

五十二、卢氏香菇101

五十三、栾川香菇102

五十四、卢氏猴头102

五十五、鲁山猴头103

五十六、平顶山鹿茸菌104

五十七、洛阳牡丹104

五十八、开封菊花105

五十九、安阳桂花106

六十、鄢陵腊梅107

六十一、信阳杜鹃花108

六十二、洛阳芍药109

第五章果药杂类111

一、灵宝苹果111

二、虞城红富士苹果112

三、洛宁苹果113

四、西峡中华猕猴桃113

五、卢氏猕猴桃115

六、民权葡萄115

七、豫西冬桃116

八、开封西瓜117

十、宁陵谢花酥梨118

九、卫辉金边梨118

十一、孟津梨119

十二、襄城晚三吉梨120

十三、渑池仰韶黄杏121

十四、灵宝贵妃杏122

十五、滑县尖嘴杏122

十六、稀有珍贵品种——玛瑙杏123

十七、嵩县银杏125

十八、济源玉皇李126

十九、灵宝大枣127

二十、延津九月青大枣128

二十二、新郑鸡心大灰枣129

二十一、内黄扁核酸枣129

二十三、方城广阳枣130

二十四、镇平广洋大枣131

二十五、桐柏大枣131

二十六、延津酸枣仁132

二十七、枣中骄子——冬枣133

二十八、封丘石榴134

二十九、荥阳河阴石榴135

三十、开封铁皮石榴136

三十一、桐柏桔梗137

三十二、豫南蜜橘137

三十三、太行红山楂138

三十四、方城山楂139

三十五、洛阳樱桃140

三十六、郑州樱桃141

三十七、卢氏核桃142

三十八、洛阳薄壳核桃142

三十九、洛宁黑核桃143

四十、内乡板栗143

四十一、荥阳柿子144

四十二、新安牛心柿145

四十三、渑池牛心柿146

四十五、叶县甜柿147

四十四、辉县柿子147

四十六、宜阳猪皮柿子148

四十七、怀地黄148

四十八、怀菊花149

四十九、怀山药150

五十、怀牛膝151

五十一、新密金银花151

五十二、新乡金银花152

五十三、安阳卫红花153

五十四、延津红花153

五十五、安阳天花粉154

五十六、嵩县柴胡155

五十七、卢氏天麻156

五十八、栾川百合156

五十九、鲁山辛夷157

六十、内乡山萸肉158

六十一、舞阳贝母158

六十二、镇平杜仲159

六十三、西峡西洋参159

六十四、济源冰凌草160

主要参考文献162