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目录1

总论是发展还是衰退？1

序章 需要搞清的问题1

一、农家的意愿和资本的推动1

二、发展徒有其表退步才是实情3

三、昭和四十年代农业的真相9

第一章战后复兴时期的思想基础11

——昭和二十年代——11

一、进步学者论农业现代化11

二、农家的主体没有动摇13

三、“资本推动”的出现17

四、巧妙的战略20

第二章农民同国际资本的纠纷22

——昭和三十年代——22

一、农业合理主张同经济合理主义的斗争22

二、农民所想的农业现代化24

三、向“粮食自给”中心的进攻26

四、农民经营思想的变化过程32

第三章 昭和四十年代是农业退步的年代34

一、环绕大米展开的攻势和资本的胜利34

二、资本全面掌握了农业36

三、从经营形态看耕作法的崩溃37

第四章克服现状的办法何在？40

一、科学成为统治者的工具40

二、科学详细划分的界限42

三、依靠群众克服科学主义43

四、同现代化路线斗争的依据49

机械化的先驱——水稻栽培56

一、昭和四十年代水稻栽培的激烈变动56

二、大米自给和恢复复种57

——昭和三十年代前半期——57

1．昭和三十年代“以前”和“以后”57

2．确立了大米自给的昭和三十年代前半期58

3．实行水田耕作法59

三、水田复种的崩溃61

——昭和三十年代后半期——61

1．打击麦类作物61

2．减少大米种植面积的政策63

四、大米不足和实行增产技术65

——昭和四十年代前半期——65

1．大米不足的矛盾与教训65

2．水田耕作法的崩溃66

3．水稻增产技术的特征68

1．历史上最大的机械化时代71

五、实行机械化对水稻栽培的破坏71

2．稻作农民的变化75

3．稻作技术的变化81

4．机械化体系的形成87

失去传统的耕作法——旱作物栽培92

一、独特的旱作物栽培结构92

二、旱作物栽培的一般趋势93

1．种植结构的变迁93

2．急剧增加的商品作物的内容96

1．农民从事旱作物栽培时的想法98

——昭和三十年代——98

三、传统耕作法的改变98

2．传统耕作法与科学技术的纠纷100

3．肥料无机化是个开端102

4．科学的胜利——设施园艺104

四、昭和四十年代旱作物栽培的崩溃108

1．以经济为目的扩大种植108

2．片面扩大种植造成的矛盾深化112

3．不断变动的作物栽培116

4．种植牧草也出现土壤恶化118

五、科学技术的发展程度122

1．连作病害问题122

2．无法摆脱的土地荒废124

3．不可能实现的土壤改良126

4．现代技术的恶性循环129

现代化路线的象征——畜禽饲养业132

一、对日本人来说畜产是什么？132

1．如此日本畜产132

2．日本畜产的特征135

二、畜产走上营利的道路139

1．昭和三十年代后半期畜产的变化139

2．农畜结合经营的崩溃和现代化路线141

3．自耕农规模的扩大和“营利畜产”143

1．粮食进口政策145

三、蓄意制造的畜产变化145

2．结构改善政策151

3．技术引进政策154

四、昭和四十年代畜产的特征158

1．企业养鸡是加工畜产的典型158

2．养猪向何处去？165

3．奶牛和肉用牛的经营危机170

4．畜产公害的发生173

5．畜禽饲养有前途吗？175

——一个村子的例子175

五、企业加工畜产的末日177