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目录前言1

杭州市饮食服务公司1

杭州市旅游总公司4

浙江省人民政府隶属饭店6

楼外楼8

杭州酒家14

天香楼16

知味观21

奎元馆23

海丰西餐社27

素春斋30

灵隐寺斋堂34

天外天36

山外山40

黄龙饭店44

杭州友好饭店47

华侨饭店50

望湖宾馆53

花家山宾馆55

花港饭店58

浙江宾馆60

西湖国宾馆62

西子宾馆64

国际大厦66

杭州大厦69

莫干山饭店72

新新饭店75

大华饭店78

之江饭店80

红楼饭店83

梦粱楼85

太和园87

新会酒家91

虎跑菜馆94

花港菜馆96

竹素园菜馆98

溪中溪酒家100

工人大厦103

东海宾馆105

湖光饭店107

游湖楼109

和平饭店111

花园大酒家113

华家饭店115

天杭饭店117

新城饭店119

之江酒家121

多益处125

杭州便宜坊烤鸭店127

杭州西安饺子馆129

凤凰楼131

杭州成都酒家133

城站莱馆135

得意楼137

江城饭店139

浙江饭店141

中华饭店143

环湖饭店145

延安饭店148

新泰饭店150

西湖饭店152

群英饭店155

湖滨饭店157

武林饭店159

大吉祥糕团店161

宁波汤团店164

洁尔美馄饨店166

上城区饮食公司168

状元馆170

王润兴菜馆173

西乐园176

莲芳斋179

永新粮食制品厂181

新丰点心店183

北方水饺店185

下城区饮食服务公司186

燕月楼188

泰林酒家191

湖州粽子店193

1990《吃在杭州》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由戴国强主编 1990 杭州:浙江人民出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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杭州风光(1981 PDF版)
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1981 北京:中国青年出版社
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杭州:浙江科学技术出版社
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1996 重庆:重庆出版社
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1983 台湾:成文出版社
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1998
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1979 杭州:浙江人民出版社
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1998 北京:作家出版社
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1996 北京:中国旅游出版社
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1989 杭州:浙江人民出版社
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1993 杭州:浙江人民出版社
渝水年鉴(1990 PDF版)
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1990 北京:光明日报出版社
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1959 杭州:浙江人民出版社
杭州湖山(1984 PDF版)
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1984 上海:上海教育出版社
说杭州(1983 PDF版)
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1983 杭州:浙江人民出版社
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1979 山东师院聊城分院;山东师院聊城分院图书馆