《生物工程浅说》求取 ⇩

第一章 生物工程概论1

第二章 发酵工程及常用微生物8

第三章 遗传工程及其在微生物育种上的应用28

第四章 酶工程33

第五章 细胞工程46

第六章 生化反应器52

第七章 生物工程与农业64

第八章 生物工程与医药70

第九章 生物工程与食品77

第十章 生物工程与生物能源87

第十一章 生物工程与环境96

参考文献105

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