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第一章人体巨系统1

第一节 系统科学思想概述1

第二节 人体巨系统的层次性2

一、人体的主要元素及分子3

二、细胞13

三、组织17

四、器官21

五、系统21

第三节 人体巨系统的整体性、稳定性和目的性21

一、人体对刺激的反应性22

二、人体生命活动的自动控制原理24

三、人体生命活动的信息25

四、人体的精神33

第四节 人体巨系统的开放性35

第五节 人体巨系统的复杂性37

第二章人体巨系统的结构与机能39

第一节 现代生命科学对人体结构与机能的认识39

一、人体的运动39

（一）骨39

（二）关节43

（三）全身骨的分布及特征43

（四）肌肉46

二、人体的代谢53

（一）血液及其循环54

七、脑的高级机能 166

（二）呼吸66

（三）肾的排泄69

（四）消化与吸收74

（五）细胞内代谢80

三、人体的调节系统84

（一）神经系统的结构与机能84

（二）内分泌系统的功能104

第二节 中医学对人体结构与机能的认识111

一、人体的精、气、神、血、津液112

二、人体的脏腑系统113

（一）心系统114

（二）肝系统114

（三）脾系统114

（四）肺系统115

（五）肾系统115

三、人体的经络系统116

四、人体的“四时五藏阴阳”整体结构118

第三节 两种科学视野的比较120

一、总特征120

二、脏器结构机能的比较121

第三章脑活动的基本原理126

第一节 人类探索脑奥秘的基本历程126

一、神秘的哲学思辨时期126

二、基础的解剖生理学时期127

三、多层面的神经科学时期127

第二节 从神经元到大脑129

一、神经元130

二、神经元之间的信息通讯130

（一）神经兴奋的本质130

（二）神经元间信息通讯的方式132

（三）神经元间的分布关系与信息整合功能136

（四）神经信息传递过程中的第二信使系统137

三、局部神经元回路与脑对信息的整合138

四、脑对环境变化的感知141

（一）人体的感受器141

（二）信息在感觉通路中的传导与初步分析141

（三）脑对感觉信息的加工与整合148

（四）脑对感觉信息加工的原理151

五、脑对机体运动的发动与协调154

（一）皮质运动区上的“倒立人”155

（二）脑控制躯体运动的两个通路156

（三）反馈机制与运动指令的精细表达157

（四）运动程式形成的原则161

（五）运动失调症162

（一）植物性神经163

六、脑对内脏活动的支配与调节163

（二）各级中枢对内脏的作用165

（一）人类的语言机能166

（二）学习和记忆172

第三节 神经科学的发展与人类的未来177

一、分子神经生物学的研究177

二、发育神经生物学的研究179

三、中枢神经系统再生的研究180

四、脑高级机能的研究182

五、脑科学与人工智能机184

一、从内环境稳态到生命稳态190

第一节 稳态概念及其扩展190

第四章生命稳态190

二、生命稳态的类型192

三、生命稳态的实现192

第二节 反应性稳态控制系统195

一、体温相对稳定机制195

二、血压相对稳定机制197

三、血糖相对稳定机制199

第三节 预言性稳态机制200

一、生命活动的节 奏性200

二、生命活动节奏性的意义200

三、生命节奏的成因202

（一）睡眠与觉醒205

四、人体的基本节 奏205

（二）人体内的月节奏209

第四节 稳态的破坏与疾病211

一、应激与生命稳态211

二、脱节 奏与疾病215

三、失眠217

四、肿瘤219

第五节 机体与现代文明的冲突223

第五章人类的遗传与胚胎发育226

第一节 遗传的结构基础226

一、细胞核与遗传226

（一）染色体227

（二）DNA231

（三）基因234

二、细胞质的作用235

三、精子与卵子236

第二节 受精——生命历程的起点239

一、受精的基本过程240

二、受精的必要条件241

三、受精的重要意义242

四、人工受精与试管婴儿242

五、性别决定及其影响因素244

第三节 人体的胚胎发育246

一、人体胚胎发育的基本过程246

二、胎膜和胎盘在胚胎发育中的作用252

三、影响胎儿生长发育的因素256

一、优生的措施260

第四节 优生与计划生育260

二、计划生育与人类生存264

第六章青春期生长发育的特点及卫生269

第一节 人体生长发育的一般规律269

一、生长、发育的基本概念269

二、身体的总发育270

（一）身高270

（二）体重270

（三）身体各部分比例的变化270

三、人体各器官的发育271

第二节 青春期生长发育的特点274

一、青春期的生理发育275

二、青春期生殖系统的发育278

三、青春期的心理变化285

四、青春期的启动与控制289

第三节 影响青春期生长发育的因素292

一、遗传因素292

二、生活环境292

三、生理因素294

第七章人体的营养295

第一节 营养对机体的重要作用295

第二节 人体需要的营养素296

一、蛋白质297

二、脂类（脂肪和类脂）300

三、糖303

四、维生素305

五、无机盐308

六、水311

第三节 不同生理期的营养314

一、生长发育期的营养314

二、特殊生理期的营养315

（一）孕妇的营养315

（二）脑力劳动者的营养316

（三）老年人的营养316

第四节 食物的营养价值与合理膳食317

一、食物的营养价值317

二、加工方法对食物营养素的影响320

三、合理膳食321

四、营养与疾病322

第五节 肥胖323

一、肥胖的标准及危害323

二、肥胖的生理机制324

三、减肥327

第八章人体的健康与长寿346

第一节 机体的衰老346

一、衰老的生理机制346

二、衰老的生物学特征及其表现350

第二节 皮肤的衰老与保养354

一、皮肤的基本知识354

二、皮肤老化的诱因356

三、皮肤的保养358

第三节 抗老延年求长寿362

一、影响寿命的因素362

二、女性长寿的原因363

三、延缓衰老的措施365

一、化石证据372

第九章生命的由来372

第一节 生命起源与进化的证据372

二、比较证据375

三、人工模拟实验375

第二节 生命起源与进化的自然图景378

一、生命的起源378

二、生命进化的历程（以动物为例）380

三、生命进化的动力383

第三节 人类的起源与发展386

一、人类起源于动物界的证据386

二、从古猿向人的转变390

三、人种及其成因394

第四节 人类对生物进化的干预396

四、人——生物性与社会性的统一体396

第十章人体审美的生物学基础402

第一节 人体形态美发生的生物学根源402

一、体征402

二、体色405

三、音调406

四、对称406

五、比例407

六、体态409

七、面征412

八、体型416

九、体姿418

第二节 人体的内在结构美419

第三节 人体生理机制的运作美424

第十一章人体观与人体科学研究429

第一节 人体观的历史沿革429

一、“人体是小宇宙”的人体观429

二、“人体是机器”的人体观430

三、“人体是多层次的开放体系”的人体观431

第二节 影响人体观形成和变革的因素433

一、人体科学的研究433

二、自然科学的发展433

三、神学和政治的影响434

四、思维模式的嬗变434

第三节 现代人体观对人体科学研究的影响436

参考文献439

后记441