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分篇说明3

世界旅游发展新趋势与振兴我国沿海省、市旅游业的战略思考 范家驹3

目录3

第一篇 理论与经验3

我国沿海旅游业发展的三大环节——横向联合、纵深辐射和发展创新 魏小安7

对外经济活动与旅游的关系 陆伯文10

北京市旅游事业管理局的全行业管理 吕岩13

密切联系实际，深入开展旅游理论研究 李明德16

通力协作 综合开发——北京市怀柔县慕田峪长城游览区开发工作的调查 张永义19

实现向接待经营型企业转变的尝试 周明德23

特色生辉 跻身“天堂”——无锡市发展多样化旅游的经验 张永义 李志庄 王伯申26

三级管理，使国旅广州分社充满生机 晓鸟 思明29

坚持国际标准 办好现代化饭店 宋立本31

锦江集团——新型的综合性第三产业企业集团 邱金英34

华亭宾馆积极搞好中外合作经营 胡魁斌37

广州白天鹅宾馆发展旅游业的道路 蓝桂良39

经理、阿姨、教练——北京京伦饭店管理思想随析 王大悟46

上海锦江饭店建立服务质量管理体系——JJSS 上海锦江饭店48

研究消费心理 抓好“以销定进”——北京饭店商品部经营之诀 王大悟51

抓精神文明 促优质服务 抓系统管理 创一流水平 齐彦宗 高宗治53

在探索中前进——经营中外合资企业友园宾馆的几点体会 沈阳友园服务有限公司55

向“五化”要效益努力为宾客提供最佳服务 张洪枢60

如何发挥中方人员在合资宾馆中的作用——桂林假日宾馆的调查 蔡雄66

加快原料用品国产配套 提高合资饭店经济效益 王大悟 袁学娅68

饭店从业人员的素质塑造——杭州新侨饭店人员培训的体会 杭州新侨饭店 杭州大学旅游专业69

发展特色旅游 开拓市场新天地 孙建军73

电子计算机在出租汽车企业管理中的应用 上海市出租汽车公司75

我是一名中国司机 侯淼森80

走“旅工农”道路 发展徽州经济 胡卫82

风筝旅游 使潍坊经济得到振兴 范家驹84

颇具特色的白藤湖“旅游农业” 范家驹86

北京市的旅游业 傅东升91

分篇说明91

第二篇 北京和沿海省市旅游业概况91

天津市的旅游业 程汝锟93

上海市的旅游业 汪正元95

辽宁省的旅游业 王昕 卢冶98

大连市的旅游业 王德盛101

锦州市的旅游资源 吴景信103

河北省的旅游业 范家驹104

承德市的旅游业 王坚106

山东省的旅游业 宋峥109

江苏省的旅游业 周锦骝111

扬州市的旅游业 胡琳珍115

无锡市的旅游业 殷克栋117

苏州市的旅游业 郎启盛119

浙江省的旅游业 何思源121

杭州市的旅游业 何思源125

宁波市的旅游业 徐正127

绍兴市的旅游业 何思源130

福建省的旅游业 颜振育 李芳林132

厦门市的旅游业 罗才福135

广东省的旅游业 潘幼康138

泉州市的旅游业 颜振育 李芳林138

广西壮族自治区的旅游业 李广军141

桂林市的旅游业 毛谋华 莫巧玲144

海南省的旅游业 宣文147

台湾省的旅游业 范家驹 李慧敏149

香港的旅游业 江新懋152

安徽省的旅游业 王胜才155

附：155

江西省的旅游业 汤均匀 曾宜富157

华安肉类有限公司163

一、农副产品163

第三篇 旅游及其配套企事业介绍163

分篇说明163

其他164

杭州市特产公司164

北京市医药总公司166

南庆仁堂药店166

二、食品和饮料166

六必居酱园166

上海麦淇淋食品厂167

上海锦江食品联合公司167

北京地安门药店167

北京制药厂167

锦州凌川酒厂168

中华制药厂168

上海乳品一厂168

济南啤酒厂169

新城县微生物研究所169

承德市罐头食品厂169

浙江绍兴中药厂170

江苏省食品公司盐城肉联厂170

青岛汽水厂170

费县金银花保健饮料厂170

铜陵啤酒厂171

永安矿泉水开发技术公司171

鸭溪窖酒厂172

武汉食品厂172

南阳卷烟厂172

惠州无酒精啤酒饮料厂172

其他173

北京振华工艺品厂175

北京市新新时装公司175

三、工艺品及旅游购物175

北京工艺美术服务部175

北京证章厂176

懋隆商店176

北京剧装厂176

白孔雀艺术世界177

北京华艺景泰蓝厂177

元隆顾绣绸缎商行177

北京友谊时装厂178

北京市友联旅游商品公司178

北京金属工艺品厂178

锦江集团锦江旅馆设备用品供应公司179

天津古文化街179

隆福大厦179

北京汲古阁179

上牙日化用品服务公司180

鹤鸣鞋帽商店180

上海绣衣四厂180

上海皮鞋厂181

上海西服厂181

上海制伞总厂181

培罗蒙西服公司182

上海运动鞋总厂182

上海皮箱厂182

上海市迅达贸易公司183

陕西旧货商店183

上海飞达羽绒服装厂183

上海艺术品雕刻三厂184

朵云轩184

兴中皮鞋有限公司184

上海玉石雕刻厂184

上海丝绒工艺品厂185

上海珠宝玉器厂185

上海漆器雕刻厂185

上海工艺美术品服务部186

上海创新工艺品一厂186

上海艺术品雕刻二厂186

中华旅游纪念品总公司187

上海景德镇艺术瓷器服务部187

上海红木雕刻厂187

常州市中联贸易公司188

潍坊工艺美术公司188

南通市旅游工艺品研究所189

振华鞋帽厂189

江苏省连云港市供销贸易中心189

泰州友谊印刷厂189

无锡市工艺美术工业公司190

江苏扬州工艺厂190

泰州市工艺美术厂190

徐州古彭商业大厦191

苏州玉石雕刻厂191

江苏丹徒县工艺绣花厂191

苏州针织总厂191

南京民间工艺厂192

南京工艺制花厂192

徐州白云大厦192

湖州市供销社工业品公司193

香港服装店193

杭州市解放路百货商店193

杭州市工艺美术工业公司194

杭州市工艺美术服务部194

湖州市供销合作社194

杭州市工艺旅游产品商场194

龙泉县木制品总厂195

舟山工艺美术厂195

宁波文物商店195

汕头市工艺美术服务部196

绍兴市东风体育用品厂196

杭州工业大厦196

南昌洪城大厦197

国营歙县文房四宝公司197

肇庆市端溪名砚厂197

合肥城隍庙市场197

武威市金属厂198

西安友谊商店198

浙川县丝毛地毯厂198

其他199

美华建筑装饰公司204

上海汇金地毯装饰材料公司204

四、建筑装饰工程及材料204

北京塑料工业联合公司204

辽宁室内装饰工程联合总公司205

上海建筑装饰工程公司205

上海锦江广告装饰公司205

芜湖市凤凰造漆厂206

潮州市彩釉砖厂206

深圳市石化塑料有限公司206

广东浮法玻璃有限公司206

其他207

泰州市建筑工程公司211

南京市第一装饰配套工程公司211

五、安装工程及设备211

北京市旅游设施建设承发包公司211

其他212

广州珠江外资建设总公司212

上海延中复印工业公司213

新世界丝绸店213

六、旅游业用品器具213

北京市造纸包装工业公司213

上海家用化学品厂214

上海饮食服务成套设备公司214

上海保温瓶二厂214

上海床罩厂215

香海美容品厂215

上海日用化学品四厂215

上海锦乐毛巾厂216

上海饮料机械厂216

上海线毯厂216

上海刺绣厂216

上海绣衣一厂217

上海八一电影机械厂217

上海沙发厂217

苏州光明丝织厂218

谢馥春日用化工厂218

吴江新民丝织厂218

扬州纺织厂219

扬州羽绒厂219

南京木器厂219

南京圆珠笔厂220

常熟色织二厂220

南京金笔厂220

杭州天竺筷厂221

绍兴瓷厂221

都锦生丝织厂221

余姚工艺编织厂222

杭州丝绸印染联合厂222

杭州福华丝绸厂222

其他223

深圳四通公司223

金华市建筑灯具总厂223

广州市企荔服务公司223

上海自行车四厂227

天津市旅游帐篷厂227

七、旅游设施227

上海飞乐股份有限公司228

八、通信和电子产品228

其他228

中国唱片总公司上海分公司229

上海录音器材厂229

上海广播器材厂229

江苏省通信设备厂230

上海霓虹电器厂230

上海电讯器材厂230

其他231

中航深圳企业集团天利光电仪器公司231

广州市电梯工业公司233

上海吸尘器厂233

九、电器用品233

上海洗衣机总厂233

其他234

佛山市商业机械厂234

上海宝灵不锈钢厨房设备器具成套公司236

十、旅游业金属用品236

东升厨具经销部237

泰州商业机械厂237

上海跃进不锈钢制品厂237

常熟机械总厂——制冷设备厂237

其他238

宜昌厨房设备总厂238

佛山市无线电模具厂238

北京旅游学院240

十一、科研教育240

北京劲松职业高中241

北京市新中街中学旅游职业高中241

百家庄职业高中兼外事服务实习培训中心241

北京新源里二中外事服务职业高中241

上海社会科学院旅游研究中心242

北京建国外事财会、服务职业高中242

北京市朝阳区教育局职业教育培训中心242

杭州大学旅游系243

南京旅游学校243

上海旅游专科学校243

四川省旅游学校244

西北大学经济管理学院244

杭州商学院244

华侨大学244

首都汽车公司245

北京市旅游汽车公司245

其他245

十二、交通运输及设备245

上海市旅游汽车公司246

上海市出租汽车公司246

常州外事旅游汽车服务公司247

江苏省外事旅游汽车公司247

上海友谊汽车服务公司247

中国国际旅行社曲阜汽车公司247

其他248

云南省旅游汽车公司248

宁波友谊汽车出租公司248

北京市中国旅行社251

中国国际旅行社北京分社251

十三、旅行社及游乐场所251

中国国际旅行社总社251

北京鸿濛旅行社252

中国天鹅国际旅游公司252

北京市福康旅行社252

石景山旅行社253

京西旅行社253

中国金桥旅游公司253

北京大观园旅行社253

中国国际体育旅游公司254

北京五洲国际旅行社254

北京龙门旅行社254

北京国际俱乐部有限公司255

中国北方国际射击场255

北京市郊区旅游实业开发公司255

北京新华旅行社256

北京展览馆256

北京青年旅行社256

信达雅旅行社256

北京神州旅行社257

北京市旅行社257

北京长城旅行社257

北京市慕田峪长城缆车服务有限公司258

中国民间国际旅游公司258

中国康辉旅行社258

中国职工旅行社259

北京市旅店公司旅游社259

北京市四季旅游社259

北京市时效旅游公司260

北京华都旅行社260

慕田峪长城旅游区260

中国招商国际旅游总公司261

中国旅行社261

中国妇女旅行社261

北京华远旅游公司262

北京游乐园有限公司262

中国国际展览中心262

上海锦江旅游有限公司263

上海市中国旅行社263

中国国际旅行社上海分社263

上海东湖旅游公司264

上海招商国际旅游公司264

上海铁路局旅行总社264

中国金桥旅游公司上海公司265

上海旅游服务开发公司265

中国旅游服务公司上海分公司265

中国国际旅行社锦州支社266

大连市中国旅行社266

上海飞鹤旅游公司266

中国国际旅行社潍坊支社267

北戴河海滨旅游公司267

中国国际旅行社承德支社267

中国国际旅行社南京分社268

江苏省旅行社268

中国国际旅行社淄博支社268

江苏省中国旅行社268

无锡市中国旅行社269

中国国际旅行社无锡支社269

中国国际旅行社连云港支社270

徐州市旅游公司270

中国国际旅行社常州支社270

常州市中国旅行社270

南通纺织博物馆271

南通港口服务公司旅游部271

洞庭旅游开发公司271

苏州市中国旅行社272

中国国际旅行社镇江支社272

镇江中国旅行社272

浙江省中国旅行社273

太湖乐园273

中国国际旅行社苏州支社273

中国国际旅行社绍兴支社 绍兴中国旅行社274

中国国际旅行社杭州分社274

中国旅游服务公司浙江省分公司274

中国国际旅行社福州分社275

福建省中国旅行社275

温州市旅行社275

海上世界276

广州市旅游公司276

中国国际旅行社厦门支社276

珠海市中国旅行社277

中国国际旅行社蛇口支社277

深圳市友谊旅行社277

深圳职工旅行社278

广东省从化县中国旅行社278

广东省肇庆地区中国旅行社278

深圳市中国旅行社279

中国国际旅行社湛江支社279

中国国际旅行社广州分社279

中国国际旅行社汕头支社280

深圳市旅游中心欢乐园280

深圳市国际旅行社280

海南省中国旅行社281

星湖游乐园281

中国国际旅行社佛山支社281

杉湖旅行社282

中国国际旅行社桂林支社282

中国国际旅行社南宁分社282

中国青年旅行社云南分社283

安徽旅行社283

上海市黄山茶林场旅行社283

陕西省中国旅行社284

中国国际旅行社南昌分社284

其他285

北京园艺公司288

北京市花木公司288

十四、园林绿化288

其他289

扬州古典园林建设公司289

上海兴华绿化公司289

扬州盆景园289

昆仑饭店291

建国饭店291

十五、饭店及餐馆291

北京饭店291

燕京饭店292

京伦饭店292

燕岭饭店293

前门饭店293

北京河北饭店293

侣松园宾馆293

四川饭店294

永安公寓294

北京民族饭店294

松鹤大酒店295

龙潭饭店295

乐园饭店295

田园庄饭店296

畅春园饭店296

大都饭店296

华都饭店297

新侨饭店297

惠桥饭店297

清华园宾馆297

北京亮马河大厦298

迴龙观饭店298

北纬饭店298

檀州宾馆299

翠宫饭店299

北京光明有限公司299

北京利康烤鸭店300

南华酒店300

北京温阳饭店300

飞霞饭店301

华冠酒楼301

明珠海鲜酒家301

燕翔饭店302

龙山宾馆302

和平宾馆302

芙蓉宾馆303

湘蜀餐厅303

香山饭店303

京华大厦304

北京香格里拉饭店304

光华饭店304

香山别墅305

兆龙饭店305

长富宫中心305

前门全聚德烤鸭店306

五芳斋饭庄306

西苑饭店306

花竹餐厅307

北京广安门饭店307

山湖宾馆307

天津胜利宾馆308

渤海宾馆308

大兴宾馆308

虹桥宾馆309

金沙江大酒店309

华亭宾馆309

上海虹桥迎宾馆310

西园饭店310

樱花度假村310

上海国际机场宾馆311

上海扬子江大酒店311

上海宾馆311

七重天宾馆312

上海建国宾馆312

新苑宾馆312

银河宾馆313

海虹宾馆313

上海海佳饭店313

华夏宾馆314

上海市东湖（集团）联营公司314

海仑宾馆314

程桥宾馆315

白玉兰宾馆315

长江饭店315

如意酒家316

小绍兴鸡粥店316

上海太平洋大饭店316

大连徐园饭店317

沈阳铁路局大连疗养院317

上海市中等专业学校教师休养所317

承德离宫蒙古包宾馆318

锦州北山宾馆318

电子工业部大连技术交流中心虎滩宾馆318

秦皇岛市海港区站前旅社319

秦皇岛市商业服务楼319

承德市离宫宾馆319

承德山庄宾馆319

泰山宾馆320

泰山南天宾馆320

济南宾馆320

齐鲁宾馆321

汇泉王朝大酒店321

舜耕山庄321

烟台华侨宾馆322

芝罘宾馆322

淄博宾馆322

济南饭店322

阙里宾舍323

樱桃园宾馆323

鸢飞大酒店323

潍坊宾馆323

曲阜市鲁都饭店324

孔府饭店324

中山大厦325

金陵饭店325

胜利宾馆325

双门楼宾馆326

玄武饭店326

丁山宾馆326

湖滨饭店327

太湖饭店327

乐乡饭店328

美丽都大酒店328

中国饭店328

水秀饭店328

南林饭店329

苏苑饭店329

苏州饭店329

白荡宾馆330

常州大厦330

常州宾馆330

崇海饭店331

文峰饭店331

新雅酒楼331

扬州西园饭店332

中华园饭店332

南通扬子酒家332

南通大饭店332

镇江金山饭店333

月明轩饭店333

扬州大酒店333

连云港科技活动中心334

连云饭店334

云台宾馆334

淮安宾馆335

盐阜宾馆335

连云港远洋宾馆335

杭州友好饭店336

杭州望湖宾馆336

杭州华侨饭店336

宁波华侨饭店337

绍兴龙山宾馆337

杭州黄龙饭店337

宁波大酒家338

东海饭店338

宁波饭店338

舟山华侨饭店339

萧山宾馆339

椒江酒楼339

福建外贸中心酒店340

海山宾馆340

东湖宾馆340

开元饭店341

鹭江宾馆341

闽都大厦341

泉州友谊宾馆342

厦门金宝酒店342

厦门宾馆342

端州大酒店343

湛江商业贸易中心（湛江华联商厦）343

蔡屋围大酒店343

湛江赤坎宾馆343

中山温泉宾馆344

富华酒店344

中山国际酒店344

潜龙湾宾馆345

拱北宾馆345

步步高大酒店345

海南通什旅游山庄346

佛山宾馆346

花塔酒店346

五指山大厦347

海口宾馆347

通什旅游宾馆347

大东海旅游中心348

新亚酒店348

琼州宾馆348

北方大厦348

万宁县康乐大厦349

通什度假村349

莺歌宾馆349

北苑饭店350

巢湖饭店350

假日桂林宾馆350

岳阳宾馆351

长岛饭店351

麓山饭店351

象山宾馆352

九江市东风饭店352

瓷都宾馆352

昆明饭店353

石林宾馆353

洪都宾馆353

翠湖宾馆353

其他354

天水宾馆354

金城宾馆354

北京旅游咨询中心360

北京市普兰德洗染公司360

十六、综合服务360

上海公共安全技术工程公司361

上海市工商界爱国建设公司361

中国旅游声像出版社361

中国集邮总公司361

浴德池浴室362

上海锦江印刷厂362

正章洗染店362

环亚（上海）国际货运公司363

上海市保安服务公司363

上海社会科学院会计师事务所363

嘉兴市地方工业供销总公司364

宁波市对外供应公司364

南京彩色印刷厂364

其他365

“八卦楼”菜馆365

福建省旅游服务公司365

第一节 饭店的机构设置与人员配备369

第一章 饭店的后台管理 王仁伟 王慧敏369

第四篇 旅游企业经营管理知识369

分篇说明369

第二节 饭店劳动人事管理373

第三节 工程维修管理377

第四节 饭店安全管理381

第五节 饭店卫生管理386

第一节 客房部管理390

第二章 饭店的客房管理 王仁伟 王米容390

第二节 订房管理391

第三节 总服务台接待管理393

第四节 客房楼面管理394

第二节 各级工作人员职责397

第一节 餐厅类型397

第三章 饭店的餐饮管理 王仁伟 王米容397

第三节 餐饮服务规程400

第四节 厨房管理407

第一节 客房部和餐饮部会计核算411

第四章 饭店的会计管理 方克安411

第二节 商场部、咖啡厅及综合服务部门会计核算414

第三节 会计报表编制418

第四节 会计分析431

第一节 饭店电脑管理系统435

第五章 饭店的电脑管理 吴良赋435

第二节 饭店电脑管理系统的选购438

第一节 国际饭店业的集团连锁经营优势442

第六章 饭店的集团经营 贾谨毅442

第二节 国际饭店集团的经营方式443

第三节 国际饭店集团的职能机构446

第五节 国际三大主要饭店集团情况介绍447

第四节 国际饭店业集团经营的发展新趋势447

第六节 我国饭店集团的建设452

第一节 旅行社概述455

第七章 旅行社的经营管理 金惟幸 黄太年455

第二节 客源组织457

第三节 旅游线路节目编排465

第四节 接待程序与技巧466

第五节 导游的教育培训472

第六节 旅行社的财务与会计475

第一节 旅游商品概述478

第八章 旅游商品的经营管理 程逸民478

第二节 旅游商品商场的设计和陈列480

第三节 旅游商品的经营计划483

第四节 旅游商品的进货管理486

第五节 经济指标及其分析489

第一节 旅游汽车运输企业概述493

第九章 旅游汽车运输企业经营管理 郑琦493

第二节 计划管理494

第三节 生产管理496

第四节 优质服务管理502

第五节 财务管理504

第一节 宣传推销的手段与渠道507

第十章 旅游企业的宣传推销 徐霞美507

第二节 宣传推销的基本原则509

第三节 旅行社的宣传推销511

第四节 饭店的宣传推销514

第一节 旅游业标准化管理的概念517

第十一章 标准化管理 王大悟517

第二节 饭店等级化518

第三节 从业人员职称化520

第四节 服务质量规范化522

第五节 组织机构系统化523

第一节 公共关系的定义和实质524

第十二章 公共关系 王大悟524

第六节 配套协调法规化524

第二节 公共关系的任务、内容525

第三节 公关部门的职能528

第四节 公关计划和程序530

第五节 公关人员的素质533

美国喜来登（即谢拉顿）饭店集团535

附：国内外部分饭店服务规范535

希尔顿饭店集团541

香港美丽华酒店545

广州白天鹅宾馆546

北京建国饭店548

北京——中国名胜之集大成 金铎553

分篇说明553

第五篇 北京和沿海省市旅游景点选介553

沈阳故宫——清初的盛京宫阙 冰兮556

千山——东北名山之冠 澄心558

大连——美丽的海滨城市 澄心559

避暑山庄——最大的皇家宫苑 冰兮560

北戴河——渤海明珠 潘幼康563

昌黎海滨——大有前途的“黄金海岸” 澄 心564

泰山——五岳之首雄天下 王大悟565

曲阜三孔——孔子诞生地 王大悟567

青岛——仙境般的“绿城” 王大悟568

太湖——浩淼的水乡泽国570

菏泽——牡丹之乡 潘幼康570

徐州——古来征战地 朱浩熙572

连云港花果山——孙悟空的家乡 周介达574

镇江——“天下第一江山”575

扬州——古来雄富冠天下 胡琳珍576

西湖——无双毕竟是西湖 张科577

两江一湖——“黄金旅游带” 张科585

宁波——三湖三寺古明州 潘幼康586

溪口——浙东名胜地 王舜祈587

南北雁荡——奇秀天下 张科588

天台山——幽奇清古 阮浩根589

普陀山——海天佛国 阮浩根590

东湖和兰亭——最喜山阴道上行 张科591

莫干山——“清凉世界” 张科591

西天目山——大树华盖的植物王国 张科592

厦门——海上花园南国城 吴良赋593

金华——双洞信奇绝 张科593

泉州——“海上丝绸之路”的起点 澄心595

武夷山——奇秀甲东南 颜振育 李芳林596

广州——南方大港 潘幼康597

深圳和珠海——新兴的旅游城 潘幼康599

肇庆星湖——岭南佳胜地 潘幼康601

东西樵山——南粤名山数二樵 潘幼康602

阿里山——登山者的乐园 冰兮603

日月潭——宝岛名胜之冠 冰兮604

黄山——当之无愧的“中国第一山” 王大悟605

九华山——佛山九芙蓉 江文波608

天柱山——擎天一柱古南岳 江文波609

屯溪、歙县——古建筑的宝库 王洁610

庐山——匡庐奇秀甲天下山 汤均匀 曾宜富611

井冈山——又红又绿的名山 汤均匀 曾宜富612

三清山——江西“小黄山” 汤均匀 曾宜富613

龙虎山——“南国第一家” 汤均匀 曾宜富613

分篇说明617

第六篇 旅游交通617

中国国际与国内铁路交通示意简图618

全国铁路示意详图619

中国沿海主要港口示意图621

全国铁路旅游列车路线及行车时间表622

国际列车路线及行车时间表622

中国民航示意图624

国际航线625

国际时间计算表626

中国民航（CAAC）国际航线及飞行时间表628

国内航空线及飞行时间表630

航空售票问讯处634

中国民航国内客票代订点、代售点636

中国民航驻外办事处地址、电话、电传637

长江及沿海航线示意图639

中国主要旅行城市距离表639

长江客轮航线及行船时间640

沿海客轮航线及航行时间640

中国各主要城市平均气温表641

中国气温降水量表642

中华人民共和国中外合资经营企业法645

分篇说明645

第七篇 重要法规选编645

中华人民共和国中外合资经营企业法实施条例646

中华人民共和国环境保护法（试行）656

中华人民共和国中外合资经营企业所得税法659

中华人民共和国中外合资经营企业所得税法施行细则660

中华人民共和国外汇管理暂行条例662

中华人民共和国经济合同法665

工商企业登记管理条例671

中华人民共和国文物保护法673

中华人民共和国食品卫生法（试行）676

中华人民共和国进出口商品检验条例681

古建筑消防管理规则682

中华人民共和国消防条例684

中华人民共和国消防条例实施细则687

借款合同条例692

中华人民共和国涉外经济合同法693

文化部关于使用文物古迹拍摄电影、电视的暂行规定696

旅行社管理暂行条例697

风景名胜区管理暂行条例699

森林和野生动物类型自然保护区管理办法700

中华人民共和国公民出境入境管理法701

中华人民共和国外国人入境出境管理法703

中华人民共和国外资企业法705

中华人民共和国海关法706

中华人民共和国海关法行政处罚实施细则711

公共场所卫生管理条例715

关于严格禁止在旅游业务中私自收授回扣和收取小费的规定715

旅馆业治安管理办法717

台湾同胞回大陆探亲的有关条例和规定718

导游人员管理暂行规定719

北京市旅游客运汽车运营管理暂行办法721

关于重点旅游景点设立解说牌的通知722

北京市旅游管理的若干规定722

关于涉外饭店要努力增加旅游商品创汇的通知723

关于逐步统一涉外饭店主要服务项目缩位电话编码的通知723

关于涉外饭店增加晚间游乐活动的通知724

关于主要涉外饭店悬挂店徽店名的通知724

关于建立旅游涉外事故报告制度的通知725

关于建议重点旅游企业使用徽志的通知725

关于颁布《检查证》的通知726

关于确定入境旅游团购物定点商店有关问题的通知727

北京市旅游事业管理局、北京市旅游服务质量检查评比领导小组办公室关于加强服务质量检查工作的通知727

北京市国际旅游价格管理暂行规定728

第一批旅游购物定点商店名单728

关于开展“首都旅游紫禁杯”评比活动的决定729

关于对北京市新建新办旅游涉外企业、开发营业性旅游项目加强审查的通知730

关于定点饭店管理人员着装仪表的规定731

关于北京地区旅行社1987年接待华侨等四种人经济等旅行团北京一地综合服务费实行最低保护价的通知731

关于在北京地区直接开展国际旅游接待业务的外地单位履行登记手续的通知732

关于颁发导游员证件的暂行办法732

关于严格执行北京地区旅行社接待港、澳地区经济等旅行团北京一地综合服务费最低保护价的通知733

关于确定接待入境旅游团定点餐馆的通知734

北京市实施《关于严格禁止在旅游业务中私自收授回扣和收取小费的规定》的处罚办法734

关于确定接待入境旅游团定点饭店的通知735

Tourism in Beijing Zhang Jing-zhu739

第八篇 北京和沿海省市旅游业概况（英文） PART EIGHT BRIEF INTRODUCTION TO TOURISM IN BEIJING AND COASTAL REGIONS OF CHINAINTRODUCTION TO EACH PART739

Tourism in Tianjin Ke Li-ya，Wang cheng-li741

Tourism in Shanghai Zhu Yong-xin，Jiang Li742

Tourism in Liaoning Province Mao Guo-qing744

Tourism in Dalian745

Tourism in Jinzhou748

Tourism in Hebei Province Shen Fei-yue749

Tourism in Chengde Wang Jian750

Tourism in Shandong Province Shen Fei--yue751

Tourism in Jiangsu Province Zhang Ping754

Tourism in Yangzhou Shen Fei-yue755

Tourism in Wuxi756

Tourism in Suzhou Zheng Guo-qiang，Jiang Li758

Tourism in Zhejiang Province Zhang Ping759

Tourism in Hangzhou Zhang Ping761

Tourism in Ningbo Zhang Ping762

Tourism in Shaoxing Zhang Ping764

Tourism in Fujian Province Shen Fei-yue766

Tourism in Xiamen Huang Hui-dan769

Tourism in Quanzhou Zhong Guan-gen771

Tourism in Guangdong Province Zeng Guo-qiang771

Tourism in Guangxi Zhuang Autonomous Region Zhang Ping772

Tourism in Guilin Zhang Ping774

Tourism in Hainan province Zhang Jing-zhu776

Tourism in Taiwan Hu Si-gang778

Tourism in Hong Kong Jiang Li780

Tourism in Anhui Province Zheng Guo-qiang782

Tourism in Jiangxi Province Hu Si-gang783

第九篇 旅游及其配套企事业选介（英文） PART NINE SELECTED INTRODUCTION TO TOURISM BUSINESSES AND RELATED BUSINESSESINTRODUCTION TO EACH PART787

1．FARM SIDE-LINE PRODUCTS787

2．FOOD AND BEVERAGE791

3．ARTS CRAFTS AND TOURIST SHOPPING802

7．TOURIST FACILITIES833

4．CONSTRUCTION，DECORATION AND MATERIALS840

5．INSTALLATION AND EQUIPMENT851

6．TOURIST APPLIANCES856

8．COMMUNICATION AND ELECTRONIC PRODUCTS874

9．ELECTRICALAPPLIANCES878

10．TOURIST METALWARE885

11．SCIENTIFIC RESEARCH AND EDUCATION889

12．TRANSPORTATION AND EQUIPMENT895

13．TRAVEL AGENCIES AND RECREATION SERVICE901

14．GARDENING944

15．HOTELS AND RESTAURANTS948

16．COMPREHENSIVE SERVICE1027