《常见疾病的饮食》求取 ⇩

一、饮食与疾病的关系1

二、病员饮食的分类5

三、糖尿病的饮食13

四、常见甲状腺疾病的饮食(单纯性甲状腺肿,甲状腺机能亢进症)20

五、肥胖在饮食上的预防和治疗24

六、血脂过高症和动脉粥样硬化症在饮食上的预防和治疗28

七、高血压病和心脏病的饮食34

八、常见肾脏疾病的饮食(急性肾炎,慢性肾炎,尿毒症)38

九、贫血症的饮食45

十、常见肝脏疾病的饮食(病毒性肝炎,肝硬化,肝昏迷)49

十一、常见胃肠道疾病的饮食(溃疡病,慢性便秘,慢性腹泻)59

十二、常见胆道和胰腺疾病的饮食(胆囊炎、胆石症,胰腺炎)68

十三、急性肠道传染病的饮食(伤寒和副伤寒,细菌性痢疾和阿米巴疾病)74

十四、结核病的饮食80

十五、皮肤病的饮食83

十六、常见营养缺乏性疾病在饮食上的预防和治疗(蛋白质缺乏症,维生素A缺乏病,维生素B1缺乏病,烟酸缺乏病,核黄素缺乏病,坏血病,维生素D缺乏病)89

十七、孕妇、产妇和哺乳期妇女的饮食100

十八、谈谈补品和补药108

十九、药用食物简介112

附录Ⅰ 我国正常男性成人的身长与体重表136

附录Ⅱ 常用食物营养成分表138

附录Ⅲ 常用食物的科学烹调方法简介146

1978《常见疾病的饮食》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由周小寒,郭行善等编 1978 上海:上海科学技术出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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