《福建省志 农业志》求取 ⇩

目 录1

概述1

第一章生产条件8

第一节土地资源8

一、土壤9

二、耕地10

三、园地11

第二节气候11

一、热量12

二、光照12

三、降水13

四、湿度与蒸发13

五、灾害性气候13

第三节植物与微生物资源16

一、大田作物16

二、茶果和热带作物18

三、微生物20

第四节内陆水资源20

一、水域20

二、地表水径流21

三、年际分布21

四、地下水21

第五节劳动力21

一、农村人口21

二、农村劳动力22

第六节农业机具23

一、耕作23

二、排灌25

三、植保25

四、收获26

第七节农村能源27

六、加工27

五、运输27

一、常规能源28

二、沼气29

三、其他能源30

四、节能32

第八节农业区划32

一、综合农业区划32

二、农业经济分区36

第二章经济体制38

第一节新中国建立前农村经济关系38

一、土地所有制38

二、租佃制39

三、高利贷与捐税41

第二节土地改革与合作化42

一、土地改革42

二、互助合作44

三、农村人民公社52

第三节经济体制改革56

一、农业生产责任制57

二、双层经营体制58

三、股份合作制59

第四节农村经济和农民生活61

一、农村经济62

二、农民生活64

第三章农业技术67

第一节农田建设67

一、农田水利67

二、水土保持71

三、农业环保74

第二节土壤改良75

一、调查与分类75

二、区划76

三、诊断与改良77

第三节耕作制度80

一、耕作制度变革80

二、耕作制度类型85

第四节良种86

一、选育与推广86

二、繁育与管理91

三、经营与检验92

第五节肥料93

一、有机肥料93

二、化学肥料98

三、施肥技术100

第六节植物保护101

一、主要病、虫、草、鼠害101

二、病虫害防治105

三、预测预报107

四、检疫108

第七节新技术应用110

一、生物技术110

二、核技术111

三、电子计算机技术112

第四章粮油作物114

第一节水稻114

一、稻作区划117

二、稻田耕作制度120

三、水稻品种121

四、栽培技术124

五、杂交水稻128

第二节薯类132

一、甘薯133

二、马铃薯137

三、木薯139

四、其他140

第三节麦类141

一、品种144

二、栽培145

第四节豆类146

一、大豆146

二、蚕豆154

三、绿豆155

四、豌豆156

第五节其他156

一、玉米156

二、高粱159

三、粟类161

四、荞麦162

第六节油料163

一、花生164

二、油菜171

三、芝麻176

第五章工业原料作物180

第一节茶叶180

一、生产概况181

二、茶区与茶类185

三、品种与繁殖189

四、栽培技术192

五、采制195

第二节甘蔗201

一、栽培与分布201

二、品种205

三、栽培技术207

第三节烟草211

一、栽培与分布211

二、品种213

三、种植与调制技术216

第四节麻类219

一、黄麻与红麻220

二、苎麻224

第五节蚕桑席草227

一、蚕桑227

二、席草230

第六节热带作物232

一、橡胶232

二、紫胶234

三、黑荆树234

四、剑麻（H11648麻）234

五、香料作物235

六、南药236

七、其他237

第六章园艺作物238

第一节果树238

一、柑桔240

二、龙眼244

三、荔枝248

四、香蕉251

五、凤梨253

六、枇杷255

七、橄榄257

八、杨梅259

九、李与柰260

十、桃262

十一、梨263

十二、柿265

十三、其他267

第二节蔬菜275

一、产量279

二、品种280

三、栽培294

一、双孢蘑菇299

第三节食用菌299

二、香菇300

三、银耳301

四、草菇302

五、木耳303

六、金针菇304

七、平菇304

八、其他305

第四节花卉306

一、种类与分布308

二、栽培与应用311

三、传统花卉314

第七章教育与科研321

第一节高等教育323

一、学校与专业326

第二节中等教育326

二、教学与师生328

第三节成人教育331

一、培训331

二、广播电视教育336

三、函授338

第四节粮油作物研究338

一、水稻338

二、甘薯342

三、麦类343

四、豆类与杂粮344

第五节油料作物研究345

一、花生345

二、油菜346

第六节工业原料作物研究348

一、茶叶348

二、甘蔗349

三、麻类350

四、烟草351

五、热带作物352

六、蚕桑352

第七节园艺作物研究352

一、果树352

二、蔬菜356

三、食用菌357

四、花卉358

第八节高新技术研究359

一、原子能应用359

二、生物技术应用359

三、电子技术在农业上应用360

第八章技术推广与交流361

一、管理363

第一节成果管理与推广363

二、推广365

三、丰收计划367

第二节技术推广369

一、新中国建立前370

二、新中国建立后371

第三节国际技术交流381

一、国际交往381

二、国际合作385

第四节宣传与学会活动388

一、宣传388

二、学会391

三、标准化394

第九章机构与管理396

第一节行政396

一、省级396

二、地（市）县级406

第二节事业409

一、试验研究409

二、教育414

三、推广416

第三节企业426

第十章农垦427

第一节勘测与规划429

一、勘测队伍430

二、荒地资源调查430

三、场地勘测与规划431

四、农场小城镇与居民点规划432

第二节农场建设432

一、设计432

二、建设433

一、种植业434

第三节农业生产434

二、林业437

三、畜牧业438

四、渔业439

第四节工商企业440

一、工业440

二、商业444

一、领导体制447

第五节领导体制与经营管理447

二、经营管理449

第六节科技与教育455

一、科技455

二、教育458

附录460

一、大事年表460

二、福建省农业系统专业技术职务名录494

编后记517