《天工开物研究论文集》求取 ⇩

关于“天工天物” 薮内清11

1.序论11

2.“天工开物”的内容13

3.宋应星及其著作的完成20

4.“天工开物”的刊行和它的影响28

5.结语36

“天工开物”的时代 大岛利一37

1.序论37

2.明末的社会39

3.银的流通42

4.农村社会43

5.农村的手工业47

6.都市的产业51

7.结论55

“天工开物”和明代的农业 天野元之助58

1.引言58

2.农业生产的地域分布59

3.水稻的耕作技术63

4.麦的耕作技术71

5.关于黍稷梁粟麻菽73

6.谷物的加工76

7.甘蔗的栽培技术80

8.结语83

明代的饮食生活 筱田统85

1.序言85

2.主食86

3.副食品89

4.食盐91

5.砂糖94

6.其它甜的调味品97

7.油脂99

8.制曲102

9.结语104

1.引言105

“天工开物”中的机织技术 太田英藏105

2.明代以前的机织技术108

3.近世机织技术的性质117

4.“天工开物”所见的养蚕和机织126

5.各种织物技术的说明130

6.结语134

中国的制陶技术 木村康一135

1.序说135

2.制陶技术的变迁137

3.“天工开物”中的制陶技术144

4.结语149

“天工开物”的冶炼·铸造技术 吉田光邦150

1.前言150

2.银的冶炼150

3.铜的冶炼159

4.铁的冶炼162

5.铸造技术171

6.结论179

纸与墨 木村康一180

1.制纸的原料180

2.墨186

关于粮船 薮内清190

1.明代的漕运190

2.粮船的构造192

明代的兵器 吉田光邦196

1.前言196

2.弓和箭197

3.弩200

4.各种火器206

5.结语220

珠玉考 薮内清222

1.真珠222

2.宝石类225

3.玉233