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绪论1

第一节 回族的形成与发展1

一、回族先民1

二、回回人的聚合5

三、回族的形成及其明代以后的发展12

第二节 回族文化的范畴与特点18

一、回族文化的范畴18

二、回族文化的特点22

第一章 文学26

第一节 诗词26

一、回族先民的诗词创作26

二、元代回回诗人及其作品28

三、明清时期回族诗人及其诗作32

四、晚清民国时期的回族诗人44

第二节 散文、小说47

一、元明时期回族作家的散文47

二、清代回族文学家的散文52

三、晚清民国时期回族作家的散文和小说54

第三节 戏剧和散曲57

一、元杂剧57

二、散曲60

第四节 民间文学65

一、神话与传说65

二、民间故事67

三、民谣和叙事诗72

第一节 书画77

一、二米的身世及其书画成就77

第二章 艺术77

二、元代回回书画家及其成就80

三、明清时期的回族书画工艺84

四、近代回族的书画工艺90

第二节 音乐97

一、歌曲97

二、乐器104

第三节 戏剧、曲艺108

一、戏剧108

二、曲艺、杂技111

第三章 哲学、社会科学114

第一节 哲学114

一、元代儒学思想在回回人中的传播114

二、明代的回族理学家和李贽的“异端”思想119

三、清代理学的衰颓和蒋湘南的哲学思想123

四、现代回族哲学家125

第二节 史学126

一、元代回回史家126

二、明清时期的回族史家128

三、现代回族史家130

第三节 其他社会科学135

一、法学135

二、翻译学136

第四章 科学技术140

第一节 天文学和数学140

一、天文学140

二、数学154

第二节 医药学156

一、医疗学156

二、药物学167

第三节 工程技术172

一、兵器制造术172

二、造船术174

三、航海术176

四、建筑术180

第四节 其他自然科学183

一、地理学183

二、水利学186

第五章 宗教188

第一节 伊斯兰教传入中国188

一、伊斯兰教的兴起188

二、早期伊斯兰教在中国的传播196

一、明中期以来的经学传授活动202

第二节 伊斯兰教的中国化202

二、汉译经籍活动205

三、中国伊斯兰教哲学210

第三节 回族中的伊斯兰教派与门宦213

一、三大教派的形成213

二、苏非派传入中国与四大门宦的形成219

第六章 社会习俗226

第一节 语言和姓氏226

一、语言文字226

二、姓氏231

第二节 饮食235

一、回族饮食禁忌235

二、元明“回回茶饭”237

三、近代以来回回饮食239

一、服饰与装饰242

第三节 习俗242

二、爱好清洁与讲究礼仪245

三、婚俗247

四、丧葬252

五、节日254

第七章 文教体育258

第一节 教育258

一、从蕃学到回回国子学258

二、经堂教育261

三、新式回民教育265

第二节 图书报刊出版业270

一、图书出版270

二、报刊出版272

一、武术291

第三节 体育291

二、其他民间体育活动298

第八章 社团301

第一节 从蕃坊到教坊301

一、早期蕃坊301

二、回回哈的司305

三、教坊307

第二节 近代回族社团308

一、政治团体308

二、文化团体315

三、宗教团体319

四、社会公益组织321

五、近代回族社团的历史作用324

参考文献328