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第一章化学的前奏1

一、化学方法的最早运用——陶器的制造以及瓷与玻璃的发明1

二、古代的金属冶炼8

（一）铜与青铜的冶炼8

（二）铁与钢的冶炼11

（三）银与铅的冶炼15

（四）黄铜与锌的冶炼16

三、古代的酿酒18

四、古希腊的自然哲学21

（一）爱奥尼亚学派的自然哲学22

（二）恩培多克勒的元素论与德谟克利特的原子论24

（三）柏拉图与亚里斯多德的物质观25

第二章化学原始形式金丹术的盛行30

一、中国古代的金丹术30

（一）中国金丹术的历史30

（二）中国金丹术的理论34

（三）中国金丹术的化学遗产38

二、希腊古代的炼金术47

三、中世纪的阿拉伯金丹术49

四、中世纪的欧洲金丹术*51+++五、广义金丹术——医药化学与冶金化学的兴起54

第三章近代化学的孕育60

一、近代自然科学革命60

二、波义耳的元素论与微粒学说63

三、燃烧现象本质的探讨66

四、燃素说时期的气体化学70

（一）碳酸气（CO2）的发现71

（二）氢的发现72

（三）氮的发现74

（四）氧的发现75

（五）气体化学的其他成就76

五、燃素时期的分析化学78

六、化学亲和力学说82

第四章近代化学的创建85

一、拉瓦锡与化学革命85

二、基本化学定律的确立92

（一）“化学计算”的最早尝试——酸碱当量定律93

（二）定组成定律95

（三）倍比定律97

三、道尔顿的化学原子论99

四、某些元素物质的确认104

第五章分子学说的论证与早期原子量的测定107

一、盖吕萨克与道尔顿的争论107

二、阿佛加德罗的分子假说与贝采里乌斯电化二元论的对立109

三、早期原子量的测定112

（一）1813—1818年贝采里乌斯对原子量的测定112

（二）杜隆和培蒂的原子热容定律及对原子量的修订113

（三）同晶定律的发现及其在原子量测定中的应用116

（四）杜马根据蒸气密度测定原子量*118+++四、武拉斯顿与格梅林的当量119

五、普劳特关于元素的氢母质假说120

六、康尼查罗论证原子－分子学说121

第六章电化学的兴起126

一、关于电的早期知识及伏打电堆的发明126

二、水的电解实验研究128

三、碱金属与碱土金属的制取130

四、硼、硅、铝的提取131

五、氟的离析133

六、法拉第与电化学当量定律134

第七章分析化学学科的建立与新元素的发现137

一、定性化学分析的系统化137

二、重量分析法的完善139

三、矿物分析与新元素的发现142

（一）锆和钛的发现142

（二）铍的发现143

（三）铀和钍的发现144

（四）硒和碲的发现144

（五）钼、钨、铬的发现145

（六）镉的发现146

（七）锗的发现147

四、滴定分析法的建立147

（一）滴定分析法的产生147

（二）滴定分析法发展中的极盛时期149

五、光谱检验法的建立151

（一）牛顿与弗朗和斐的光谱研究151

（二）光谱检验法的实现152

（一）铯和铷的发现153

六、光谱检验与新元素的发现153

（二）稀散元素的发现154

（三）“太阳元素”的发现155

第八章有机化学的诞生156

一、有机化合物的提取分离156

二、十九世纪初期对有机化合物的初步研究157

三、有机元素分析的初步建立159

四、关于生命力学说的辩论162

五、同分异构现象的发现165

第九章有机化合物结构理论的兴起和发展167

一、基团论的形成167

二、杜马的取代学说和类型论171

三、罗朗的核团学说174

四、日拉尔的余渣学说和二容积式化学式175

五、日拉尔的“同系列”概念178

六、关于酸的氢学说的建立180

七、新类型论的发展182

八、原子价学说的提出187

九、有机结构理论的初建190

十、关于苯的结构学说193

十一、有机立体化学200

（一）有机化合物的旋光异构现象200

（二）碳价键四面体构型与空间异构学说的提出202

（三）有机化合物几何异构体与互变异构体的认识204

（四）从张力学说到无张力环理论205

十二、稠环与杂环化合物207

第十章有机合成化学发展的高潮209

一、有机合成反应研究的高潮209

（一）贝特罗对有机合成化学的奠基工作209

（二）一些典型的有机合成化学方法的建立210

（三）关于傅里德尔－克拉夫慈反应211

（四）关于缩合反应212

（五）关于格林纳德反应213

（六）有机氮化合物的合成214

（七）关于瓦尔登转化216

二、有机合成化学工业的兴起217

（一）人工合成染料218

（二）有机药物的合成222

（三）合成炸药225

第十一章化学元素周期律229

一、原子量与元素性质的联系229

二、化学元素周期律的发现231

三、门捷列夫预言的证实239

四、惰性气体元素新族的发现242

（一）氩的发现242

（二）在地球上找到氦243

（三）周期表中的新家族243

五、稀土元素的离析245

第十二章热化学与化学热力学的发展250

一、气体状态方程、气体分子运动学说与气体的液化251

二、热质说的兴衰与热力学的奠基253

三、早期的热化学259

四、化学热力学的研究260

（一）化学反应的动态平衡与质量作用定律261

（二）化学平衡的化学热力学基础263

（三）吉布斯关于复相平衡的相律268

（四）热力学第三定律的提出与标准熵的计算268

（五）盎萨格的不可逆过程热力学研究270

第十三章核化学的诞生和发展272

一、电子、X射线与放射性三大发现272

二、钋和镭的发现276

三、元素蜕变与同位素的发现278

四、原子的核模型和原子序数282

五、人造元素的实现286

六、核能的释放与超铀元素的合成289

七、原子量基准的沿革295

第十四章溶液理论的发展与电化学的建立298

一、溶液理论的发展298

（一）溶液性质某些依数性规律的发现298

（二）阿累尼乌斯的电离学说301

（三）酸与碱的离子学说和指示剂理论304

（四）德拜－休克尔的离子互吸理论305

二、电化学成为化学的一个独立分支307

（一）电池的发展与电化学工业的兴起307

（二）电动势的研究与电极过程动力学的兴起309

一、玻尔原子模型314

第十五章结构化学的发展（上）314

二、原子的电子层结构学说及化学键的电子理论320

三、络合物的早期理论与维尔纳的配位学说324

四、原子结构的量子力学描述329

第十六章结构化学的发展（下）336

一、化学键的价键理论与分子轨道理论336

（一）价键理论337

（二）分子轨道理论339

二、共振论的提出和演进342

三、配位化合物的晶体场－配位场理论348

四、晶体规律性的早期认识352

五、晶体结构衍射分析的建立、发展和成就357

（一）碳水化合物的研究363

第十七章天然产物化学与高分子化学的产生和发展363

一、天然产物化学363

（二）嘌呤类化合物的研究374

（三）蛋白质化学的研究375

（四）核酸化学的兴起378

（五）萜类化学的研究379

二、高分子化学381

（一）天然高分子物质的化学改性381

（二）合成高分子化学的建立384

第十八章分析化学的现代化393

一、传统分析方法的改进394

（一）吸收光度分析法的发展396

二、光学分析方法的产生和发展396

（二）发射光谱分析法的发展400

三、电分析化学的兴起和发展402

（一）电重量分析法的尝试402

（二）电容量分析法的兴起402

（三）极谱分析法的发展404

四、色谱法的崛起405

（一）色层分离法的产生405

（二）离子交换分离法的兴起406

（三）分配层析与电泳层析分离法的兴起408

（四）色谱分析法的崛起409

五、质谱分析法的建立410

六、放射化学分析法的兴起412

第十九章胶体化学的兴起415

一、胶体特性的早期观察415

二、胶体基本性质的理论研究417

第二十章化学动力学与催化作用原理的研究422

一、化学反应速率经验规律的确立422

二、双分子反应速率的理论探讨424

三、链反应的研究和自由基化学的兴起426

四、关于单分子反应的辐射论与时滞论429

五、催化作用原理的探讨430

附录 诺贝尔化学奖金获得者437

情况便览437

人名索引445